Итальянский вечер в ресторане Mio Mare

Вас ждет тщательно продуманный изысканный ужин из трех блюд, составленный шеф-поваром 2025 года Александром Кроновым, — симфония вкусов, которая перенесет вас прямо под итальянское солнце. Each dish is perfectly matched with a wine selected by renowned sommelier Hannes Aedla to offer a harmonious and memorable taste experience.

Настроение вечера создает уникальный итало-эстонский музыкальный ансамбль MauMer, чье живое выступление добавляет тепла, ритма и радости жизни!

It’s not just a dinner — it’s a journey into the world of flavors, wines and music!

Меню:

Закуска (Антипасти)

Каннеллони из сельдерея с жареными грибами, ореховым кремом, маринованными семенами горчицы, маринованными грибами симеджи, яблочным гелем Гренни Смит, чипсами из топинамбура, консоме

A multi-layered appetizer where silky cannelloni filling and fried mushrooms are balanced by a creamy nut cream. Sour and crunchy ingredients and aromatic consommé create a complete experience.

Основное блюдо (Secondo)

Grillitud ossobuco punase veinikastmega, pesto risoto, kuivatatud tomatid, konfīt sibul, spargel, kõvast juustust tuulikud

Mahlane ossobuco koos kreemja pesto-risotoga. Kuivatatud tomatid ja konfīt sibul lisavad sügavust ning spargel ja juustutuulikud annavad elegantse tekstuurimängu.

Десерт (Дольче)

Тирамису

To end the evening, tiramisu — a delicious combination of mascarpone, coffee and cocoa for a sweet reminder that life should be enjoyed. Дольче Вита!

The dishes are enhanced by drinks carefully selected by the sommelier